更新日期:2020.02.21
一、主題館
蘭織度
臺南向來為臺灣最具代表的紡織流行重鎮，從開發高機能性、高附加價值的原料到品牌端，締造數百億驚人產值，綑綑五顏六色的布疋，深根於這片土地的傳統軟實力，詮釋紡織業在臺南歷史長流中的時代輝煌。2020臺灣國際蘭以「蘭織度」為題，展場以老照片、紡織牆、時裝概念伸展台與蘭花結合的方式呈現，細膩層次的織紋經典，綻放視覺與觸覺的雙重享受；以紡織與蘭花結合設計的文創商品，更將臺南紡織業的永續創新卓越，注入時尚元素的摩登風潮！
二、競賽館
臺灣蘭花名聞遐邇，蘭花培育者之艱辛功不可沒。為此，在蘭花競賽展示區舉辦「千蘭爭艷」的系列競賽，邀集全臺優秀蘭花培育者共襄盛舉，展現臺灣蘭花百年培育成果。
三、蘭創館
綻蘭晴空-大地豐饒
豐饒的大地，生意盎然！進入蘭創館，映入眼簾的是懸掛蘭花造型片的引光廊道，立即引人想進入探索這個場域。以『綻蘭晴空、大地豐饒』為題，邀請大家遊覽蘭花創意主題牆大型的金屬雕件，欣賞秀台般精心陳設的蘭創選品；廊道上拂手可及印製有蘭花詩詞的川堂暖簾當中盡是滿滿的蘭花蕾絲工藝；赴日研習帶回的永恆花藝將提供民眾親手體驗將蘭花之美亙久保存、還可一邊品嚐輕啜蘭花茶席；轉身逛入精品廊，馳名海內外的蘭花文創精品羅列其中。全館可體驗、可購買，逛一趟蘭創館讓您感受身處蘭花創意的生活感動。
農特產品展售區
「臺南農業精品館」，網羅臺南市各區農、漁、畜精緻農特產品，更邀請在地「臺南新農人」及「臺南農村社區」並設立「臺南好米」專區，將臺南在地生產之優質農特產品推廣給國內外參觀民眾，認識多元化的臺南精緻農業。
四、商務館
此館為提供國內蘭花業者接洽國外廠商的獨立空間，為利於各參展廠商皆能有效順利進行相關商業洽談與買賣作業，不對外民眾開放，僅供洽談人員以提供名片入館。
此館亦展示目前國內能穩定供應蘭花商業品種，並標註生長特性與生長資訊，讓有興趣的國際買主能夠很清楚的看到該品種在大、中、小苗時之盆徑、花梗數、花朵數、株高、花朵大小、花朵主顏色、花朵次顏色，豐富國際蘭展的深度，也發揚臺灣蘭花的軟實力。
五、蘭花市集館
本展館規畫的蘭花市集，讓您也能在家中輕鬆打造您心目中的空谷幽蘭。各家蘭花業者展售之各類蘭屬、花色、花香一應俱全，亦有許多園藝景觀資材展售，親切的銷售人員能提供您養蘭、裝飾蘭花等相關知識；喜歡各類珍奇蘭屬的您，更是不容錯過這難得的挖寶機會喔!
六、海外景觀展示
漫遊遊憩區讓您自在地漫步於萬代湖畔，享受湖光景色，細細觀賞花卉裝置藝術及來自世界各國的特色展位，包含日本、印尼、多明尼加、加拿大、新加坡等等，不同的風情，各自精彩的戶外景觀，讓您穿梭其間，一覽蘭花的美麗妍色。